油烟净化器，顾名思义，在我们的生活中常用的场合就是餐饮行业了，对于在敏感地域开餐馆而所在建筑物没有公共烟道或者不允许架设烟管的情况，餐馆经营者就比较头疼了: 如何选择效果很好、工作稳定、售后服务有保障，同时价格合理的油烟净化器是一个难题。下面，西安餐饮油烟净化就来为大家详细介绍下该如何正确选择：

1、耳听为虚，眼见为实

选定油烟净化器前首先了解产品在本地的应用状况。可以要求厂家提供在附近的多个应用工程实例(要多个可供选择，而且要选择与自己餐馆情况类似的实例)。不要单方面听厂家介绍，要选择餐馆高峰时期实地自己观察(为了防止购买伪劣产品而浪费数千甚至数万元辛苦一顿饭功夫是值得的)，如果在饭店营业的高峰时间段内，对样板工程的净化状况感到满意，同时厨房内部排烟顺畅，可以认为该油烟净化器净化效能是可以接受的。

2、了解油烟净化器长期工作的稳定性

需要厂家提供使用产品已经一年以上的工程实例，认真观察排放口周围状况，并且向邻居和餐馆经营者了解使用期间的设备工作状况。

3、了解售后服务状况

可向餐馆经营者或服务员、厨师了解厂家对设备维护和定期清洗的情况，重点了解厂家对设备故障处理的反应时间。

以上就是西安餐饮油烟净化小编整理的有关如何挑选油烟净化器，希望能对大家购买有所帮助。